家常羊肉面
汤浓肉香面劲道,暖暖和和吃一碗,聊咋咧。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
10克
2克
5克
120
千卡
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步骤1/15
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非常简单方便,下班回家科利马擦就能搞定。
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步骤2/15
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陕西人爱吃面,福临门山西刀削风味挂面家里常年不断,面劲道爽滑,吃着有嚼劲,不输鲜面。
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步骤3/15
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羊肉臊子是提前做好的,陕西人冬季喜欢做一盆肉臊子,能放很久吃起来又方便的,拌面、做菜挖上一块,美太太,是不是特别简单。
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步骤4/15
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葱切葱花、香菜切段。
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步骤5/15
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青菜个头菜有点大切小一点,小棵青菜洗净直接用。
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步骤6/15
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臊子放入碗中,喜欢吃肉的多舀几勺。
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步骤7/15
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加葱、香菜。
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步骤8/15
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再把调料都放进去。
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步骤9/15
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锅中添水,水微微冒泡,下面,点2次水,把面煮熟。
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步骤10/15
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下青菜,煮熟。
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步骤11/15
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舀两三勺下面汤浇入碗中,用筷子把调料搅匀。
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步骤12/15
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捞面,看着就想吃。
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步骤13/15
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码青菜,上桌。
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步骤14/15
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香辣可口,肥瘦相间的羊肉,面条非常劲道,嚼劲十足。
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最后一步
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一碗热气腾腾的羊肉面,让人从心底都透着暖意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-02 · 陕西省
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