白切肉！五花肉的另一种吃法
香糯可口，肥而不腻，蘸酱佐食，鲜美绝伦！ 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
296克
51克
33克
2952
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/5
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五花肉整块放入凉水，放入料酒，葱，姜片，10粒花椒，八角，大火烧开，撇去浮沫，之后煮1小时。
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步骤2/5
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调一个料汁，蒜末，小米辣，生抽三勺，香醋三勺，蚝油一勺，糖一勺。
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步骤3/5
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锅中热油（大概两勺），放入干辣椒，花椒，小火煎出香味，等油冒烟，倒入料汁上。
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步骤4/5
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肉煮好以后，切成薄片。
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最后一步
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摆盘，就可以吃啦，很简单！
1.锅中热油少放，够把辣椒和花椒煎出味道来就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-01 · 天津
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