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春笋炒香菇~的做法

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春笋炒香菇~

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烧二冬是传统的冬天菜，家里没有冬笋，买的春笋。提前用盐水煮熟了，去涩味儿。参与活动: #新年美食联欢红包领到手软#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 5朵

、

熟笋 2两

、

肉片适量

、

淀粉 1勺

、

红烧酱油 1勺

、

油适量

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇和笋都切片。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，小火烧热，放葱花，煸炒肉片。加入香菇翻炒。加水没过菜，倒入红烧酱油，一点盐。
步骤3/5 点击查看大图
香菇煮熟之后再放笋，继续翻炒。加水淀粉勾芡。尝尝咸淡。
步骤4/5 点击查看大图
汤汁完全包裹菜就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
简单，下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-31 · 北京市

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