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脆皮煎汤圆

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这春节刚过完没多久,元宵节也随之而来,元宵节最普遍的习俗就是吃汤圆,吃了汤圆,寓意团团圆圆。汤圆咱们都习惯水煮,其实除了水煮,还有另外的风味更令人惊喜。今天就分享一个区别于水煮的吃法,放在锅里码好煎一煎,外脆里糯,整片煎出来像锅贴一般,个个紧密粘连,更有团圆那味了。比起水煮的汤圆,煎的吃法更适合小朋友手拿着吃。 卖相讨喜精致,口感赶超糯米糍粑,吃腻了水煮汤圆的朋友,这个做法一定不容错过。上手简单,厨艺小白也能一次成功。热乎时吃着更爽口,煮着吃虽香,但煎着吃更过瘾。
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55克
11克
111克


954
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
小贴士

熟练耗时:20分钟 工具:不粘锅 分量:3人份

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-01-30 · 浙江

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