牛排波奇饭

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牛排波奇饭

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60克
33克
61克

635
千卡

这道菜富含维生素B1,有助于维持神经系统的正常生理功能～

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主料：

西冷牛排 1块鸡蛋 1个黄瓜 1小段西蓝花适量蟹肉棒 2根圣女果 3-5个玉米粒 20克海鲜菇 30克迷失香 2根海盐适量黑胡椒碎适量带皮大蒜 3瓣糙米饭 1小碗芝麻海苔碎少许橄榄油适量油醋汁: 适量橄榄油 2勺生抽 2勺柠檬汁 1勺蜂蜜 1勺黑胡椒碎适量盐少许

烹饪步骤

步骤1/5
配菜洗干净，切好备用西蓝花，海鲜菇，玉米，蟹肉棒烫煮片刻，捞出备用
步骤2/5
锅中放入橄榄油烧热，转中火放入牛排，两面各煎50秒，加入迷失香和带皮大蒜，转中小火再煎40秒取出切块（牛排两面分别撒上黑胡椒碎和海盐，腌制半个小时）糙米饭，蔬菜，牛排块依依放入碗里（糙米饭提前煮好，放在最下面）
步骤3/5
最上面放入一片荷包蛋➕芝麻海苔碎（请无视荷包蛋，太丑了）
步骤4/5 点击查看大图
淋上醋油汁
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营养均衡又低脂

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

牛排熟度自己把握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！