芥末虾球
有人爱吃芥末,有人一点也不能碰,一点点芥末酱混合在蛋黄酱中就很好吃,做成虾球的蘸酱,吮指都不够 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/13
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活虾剥出虾仁
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步骤2/13
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开背去虾线
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步骤3/13
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放入一个蛋黄
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步骤4/13
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放盐和黑胡椒
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步骤5/13
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抓匀,腌制10分钟
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步骤6/13
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在淀粉里裹一层
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步骤7/13
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放入油中炸2分钟
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步骤8/13
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控油捞出
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步骤9/13
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蛋黄酱和芥末酱,混合均匀
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步骤10/13
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倒在炸虾上拌匀
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步骤11/13
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盛盘,好吃
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步骤12/13
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色香味俱全
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最后一步
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成品图
可以撒一些欧芹碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-29 · 上海
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