可爱又有年味的兔子
祝大家兔年大吉，吉祥如意！ 今儿的这道菜超可爱，用鸡蛋制作成兔子，可爱又有年味！仪式感满满！ 清淡爽口不油腻，营养美味！节后应该这样吃，低脂低卡！好吃无负担！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/10
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食材备齐
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锅中水烧开放入上海青焯至上海青熟透
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步骤3/10
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再从上海青根部三分之一处切开
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步骤4/10
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上海青叶子摆放中间，周边用上海青围住
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步骤5/10
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水煮蛋剥皮后切出一片蛋白，然后在切出一小块三角形出来，组装成兔子形状，根据上图所示，眼睛用海苔装饰
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步骤6/10
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蒜蓉倒入碗里，加入太太乐蚝油，减盐生抽
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步骤7/10
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再淋在上海青上
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步骤8/10
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超可爱的鸡蛋兔子哈哈
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步骤9/10
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兔年必须安排一道
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最后一步
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新的一年兔年大吉
上海青焯太久会变色发黄，也会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-28 · 福建
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