富贵有余 | 皮蛋小金鱼
团圆饭做一个凉拌松花蛋,这也是一道必需的开胃菜。凉拌松花蛋不仅好看好吃,还有一个很美的寄意,寄意花开富贵,寓意着前途似锦,富贵吉祥,年年有余,特别适合过年。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
5克
2克
20克
94
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
松花蛋放入蒸锅中蒸8分钟左右。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸好的松花蛋剥去外壳。
-
步骤4/11
点击查看大图
先把松花蛋一分为二,一半切薄片当成鱼尾摆放在盘中。
-
步骤5/11
点击查看大图
另一半做鱼身摆放好。
-
步骤6/11
点击查看大图
小米辣切圈做眼睛。好看的小鱼造型就做好了。
-
步骤7/11
点击查看大图
大蒜切末,小米辣切圈,小葱切碎备用。
-
步骤8/11
点击查看大图
把小米椒放入碗中,放入盐、白糖、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜头道生抽、香醋、太太乐芝麻香油搅拌均匀,料汁就做好了。
-
步骤9/11
点击查看大图
再放上香菜叶点缀一下。富贵有余就做好了!
-
步骤10/11
点击查看大图
颜值爆表,好看又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
赶紧安排起来吧~~~
松花蛋蒸一下更容易剥壳,蛋黄凝固不容易流出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-27 · 新疆维吾尔自治区
皮蛋小金鱼的相关分类
皮蛋小金鱼的相关推荐
-
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19908485人看过 -
#我的2024年夜饭#腰缠万贯
189344人看过 -
开运年菜❗️零难度高颜值,红红火火灯笼虾
187660人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
596730人看过 -
新年鞭炮汤圆🧨|年夜饭C位点心!
37229人看过 -
皮蛋鱼
20108人看过 -
孜然羊肉
107036人看过 -
番茄酸汤鱼片
336124人看过 -
酱牛肉
161631人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
364633人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
2930126人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10834213人看过