美味诱人的葱爆牛肉‼️
过年已经有一段时间啦~在吃腻了大鱼大肉后,我们来一道清爽美味的葱爆牛肉平衡一下丰富的生活吧!
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步骤1/5
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葱斜刀切片,一定要多多的葱
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步骤2/5
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准备腌制的牛肉片:牛肉切片,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺白胡椒粉,一勺蚝油,两勺淀粉和适量的油搅拌均匀,然后再倒上食用油封住即可
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步骤3/5
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热锅凉油,下入姜片和牛肉,将牛肉炒至表面变色即可,加入料酒去腥增香
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步骤4/5
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下入切好的大葱,翻炒均匀,加入盐,生抽,白胡椒,鸡精调味此时可以闻到非常香的葱味
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最后一步
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炒好后撒上炸蒜蓉,一道美味可口的牛肉就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-26 · 英国
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