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酱香羊肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉 100克

、

烧烤粉适量

、

红洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

味达美酱油 20克

、

味达美耗油 20克

、

料酒 1勺

、

鲜姜 3片

、

白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉预先用味达美的酱油、料酒和烧烤香料腌制，冰箱冷藏一晚
步骤2/5 点击查看大图
热油锅，放姜片爆香后，加入羊肉爆炒
步骤3/5 点击查看大图
另起油锅，把胡萝卜丁和洋葱丁爆炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
加入羊肉翻炒，加入少量味达美味极鲜
最后一步点击查看大图
装盘，撒上白芝麻

小贴士

全程大火翻炒，时间不要长，否则肉会老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-25 · 江苏

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