醋煎灌肠
山西味儿～ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/10
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农家灌肠一份
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步骤2/10
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切三角块
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步骤3/10
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不粘锅放点油
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步骤4/10
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两面煎一下，捞出备用
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步骤5/10
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锅里底油
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步骤6/10
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放葱蒜爆香
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步骤7/10
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一点淀粉多加点水打匀
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步骤8/10
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锅里半勺生抽，5大勺醋，适量盐，淀粉水倒入锅里汤汁变浓稠（可以比我这个水多点）
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步骤9/10
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倒入煎好的灌肠，翻炒均匀入味
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最后一步
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开吃！
1.出锅淋点明油更好看
2.可以不放生抽只放醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-24 · 山西省
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