大杂卤
什么都有!大杂卤~ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/9
点击查看大图
主要食材如图所示示意,五花肉、牛肉、鸭蛋、鸡肉、鸭肉、家禽内脏等。
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉、猪蹄等生肉入锅煮出浮沫血水等。
-
步骤3/9
点击查看大图
食材沥干水分后,重新加入食材,再加入香料包。
-
步骤4/9
点击查看大图
3勺白糖(有冰糖的加冰糖会更好!)
-
步骤5/9
点击查看大图
加3大勺味极鲜酱油
-
步骤6/9
点击查看大图
2大勺臻品蚝油
-
步骤7/9
点击查看大图
2大勺米醋(不用怕酸,经过长时间卤制后,酸味会挥发,醋的加入也会加速肉的松软)
-
步骤8/9
点击查看大图
待沸腾后,卤个30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后,切片摆盘,家庭大杂卤!啥味儿都有!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 福建省
大杂卤的相关分类
大杂卤的相关推荐
-
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
3056078人看过 -
腌芥菜丝
51632人看过 -
葱爆猪耳朵
96018人看过 -
白萝卜排骨汤
535252人看过 -
白萝卜排骨汤
441553人看过 -
#夏日撩人滋味#白灼【黑虎虾】肉质鲜美细嫩
489747人看过 -
牛肉馅馄饨
156870人看过 -
炝芥菜
25405人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3467686人看过 -
#冬季滋补花样吃法#萝卜玉米排骨汤
211413人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7908535人看过 -
【香得嘞】爆炒羊杂/牛杂/牛肚
1900190人看过