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新疆烤馕～家用烤箱版的做法

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新疆烤馕～家用烤箱版

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既然烤了羊腿，发面烤几个囊来吃吃吧！正好用烤羊腿的时间来发面整形，羊腿出锅后接着烤馕，十分钟两张！参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

牛奶 300克

、

鸡蛋 20克

、

酵母 6克

、

盐 6克

、

十三香 6克

、

面粉 600克

、

洋葱油 60克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
炸洋葱油，一个洋葱切丝，多一些油，一次性多炸出来一些备用。
步骤2/8 点击查看大图
按照配方先液体后粉类，再放油的顺序和成面团
步骤3/8 点击查看大图
发40分钟后，切成四个
步骤4/8 点击查看大图
每个揉圆，按扁，边上后中间薄
步骤5/8 点击查看大图
用馕针戳眼儿，用叉子也行.但是不好看，哈哈哈，网上有卖的哦
步骤6/8 点击查看大图
这样看是不是很有样子了呢？
步骤7/8 点击查看大图
刷层水，撒芝麻摁实，放入烤箱220℃～10分钟，出锅趁热刷一遍洋葱油，太香啦
最后一步点击查看大图
配着烤羊腿太绝啦！

小贴士

喜欢吃脆的就摁薄一点，松软的就厚一点，整好形状，直接入烤箱就好，不用等二发，基本上烤羊腿的时间，刚好用来做馕胚子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-23 · 天津市

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