红烧牛肋骨
大过年的,想做个特别的菜肴,那就做个红烧牛肋骨吧,做出的牛肋骨,肉质软烂入味,家人爱吃! 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好食材,牛肋骨洗净,彩椒切块,洋葱切片,生姜切小块。
-
步骤2/16
点击查看大图
锅中倒入清水,放入牛肋骨。
-
步骤3/16
点击查看大图
水烧开,撇去浮沫。
-
步骤4/16
点击查看大图
牛肋骨捞出,原汤保留。
-
步骤5/16
点击查看大图
锅烧热,倒入适量油,放入生姜、蒜瓣、洋葱,爆香。
-
步骤6/16
点击查看大图
放入牛肋骨,倒入2勺生抽。
-
步骤7/16
点击查看大图
加入1/2勺砂糖,翻炒至牛肋骨上色。
-
步骤8/16
点击查看大图
倒入2勺花雕酒。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入香料。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入1勺豆瓣酱。
-
步骤11/16
点击查看大图
将煮牛肋骨的原汤倒入锅中。
-
步骤12/16
点击查看大图
加入1勺老抽。
-
步骤13/16
点击查看大图
放入1小把葱,烧开后,转入高压锅煮50分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
再将煮好的牛肋骨倒回大锅,放入彩椒,大火收汁。
-
步骤15/16
点击查看大图
汤汁浓稠后,盛出。
-
最后一步
点击查看大图
牛肋骨软烂多汁,太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-22 · 浙江省
红烧牛肋骨的相关分类
红烧牛肋骨的相关推荐
-
牛肋排
87467人看过 -
牛肋骨
104834人看过 -
酱牛肋骨
376517人看过 -
孜然牛肋骨
258931人看过 -
龙眼牛肋骨
424404人看过 -
黑胡椒牛肋骨
352884人看过 -
孕妇牛肋骨清汤
390107人看过 -
懒人版红烧牛肋骨
20921人看过 -
黑椒牛肋骨
280294人看过 -
牛肋骨西红柿•浓汤
224388人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2958832人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8846711人看过