青椒白菜炒腊肉
过年的腊味小炒来一个 腊五花配上尖椒，白菜，香菇 营养丰富，口感独特 再用味达美初榨炒菜香生抽调味 味道好极了赞一个 新年快乐啊！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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食材备好，腊肉切薄片，青椒斜切，香菇切片，切丝备用。
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步骤2/7
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锅中烧油，油热放入姜丝。然后再放入腊五花煸炒
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步骤3/7
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然后再放入青椒，香菇翻炒过油。
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步骤4/7
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最后放入白菜，加入一勺味达美炒菜香生抽调味。
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步骤5/7
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沿着锅边淋入100克温水，少量多次，既催熟又可以防止干锅，
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步骤6/7
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一两分钟收汁出锅。
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最后一步
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腊味辣味，就是香！
因为腊五花就比较咸了，所以不用放盐哦
加温水也是为了逼出肉里的盐分
让蔬菜充分吸入汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-22 · 河南省
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