油炸豆渣饼
豆渣饼是江浙一带流行的小吃。主要食材来自于炸过豆浆的渣、面粉和鸡蛋混合物。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
56克
32克
114克
1083
千卡
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步骤1/8
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煮好豆浆
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步骤2/8
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滤出豆渣
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步骤3/8
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加入面粉、鸡蛋、盐进行搅拌
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步骤4/8
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揉成团
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步骤5/8
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分割成小块
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步骤6/8
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搓圆压扁
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步骤7/8
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油七成热，加入豆渣饼炸
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最后一步
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炸至金黄，捞出放凉
做好的豆渣饼，可以做成一道江南流行的美食——渣腻头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-22 · 江苏
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