三鲜饺子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅 500克

、

干海米 15克

、

鸡蛋 3个炒熟

、

韭菜 650克

、

面团揉好了

、

味达美臻品蚝油适量

、

味达美初榨原酿生抽适量

、

香油适量

、

花生油 25克

、

盐糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
看制作好的三鲜饺子就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/10 点击查看大图
韭菜摘洗干净控掉水分…
步骤3/10 点击查看大图
猪肉馅儿添加葱花姜末海米（泡发过洗净切碎）加味达美臻品料酒臻品蚝油及初榨原酿生抽+盐+糖+香油搅拌均匀入味儿静置一会儿…
步骤4/10 点击查看大图
猪肉馅静置一会儿就可以把炒鸡蛋（锅里炒熟用铲子在锅里切碎晾凉）放在肉馅里继续搅拌均匀入味儿…
步骤5/10 点击查看大图
加入切碎的韭菜继续搅拌均匀这样香喷喷的三鲜饺子馅就制作好了揉好的面团静置30分钟左右就可以包饺子了…饺子包好后就可以开煮…
步骤6/10 点击查看大图
锅里放适量的水水沸后开煮注意防止烫伤手用笊篱推着搅拌着在水沸饺子浮出水面差不多就煮熟了在保持中小火煮会儿…
步骤7/10 点击查看大图
看看饺子都圆鼓鼓的肚子充满了气体这样饺子就煮熟了品尝一下看看熟了就捞出装盘关火出锅…
步骤8/10 点击查看大图
除夕年夜饭三鲜饺子年味十足大闸蟹冬季正是蟹膏肥美时喝点红葡萄酒简单几个时蔬…家庭餐桌上必备的三鲜饺子味道回味无穷可香啦…除夕餐桌年夜饭必备…
步骤9/10 点击查看大图
喝点红酒增加年夜饭氛围…
最后一步点击查看大图
哈哈…冰糖葫芦年味儿十足…