黏稠的秘密告诉你!【潮汕砂锅粥】简单鲜香!
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步骤1/15
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姜切丝,芹菜、香菜切丁备用
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虾头取下备用
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虾备用(无头)
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步骤4/15
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虾头在砂锅里炒出虾油
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步骤5/15
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炒出虾油后加水煮沸
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步骤6/15
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米提前可以泡半小时
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步骤7/15
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用的阳澄湖大闸蟹 第一次切不会
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步骤8/15
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我是用的一些我蒸好的蟹掰下的蟹腿,还有一只活蟹
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步骤9/15
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虾头油煮沸加姜条
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步骤10/15
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放入泡好的大米
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步骤11/15
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加入一勺花生酱
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步骤12/15
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放入蟹
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步骤13/15
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煮粘稠
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步骤14/15
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最后放香菜、芹菜末
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最后一步
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出锅简直香到不行
虾头炒油是最香浓稠的重点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-21 · 四川省
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