清蒸鲈鱼，年夜饭C位！
浏览 12.0万 · 收藏 3473
将做法保存到手机
这道硬菜是年夜饭的必不可少！ 鱼肉鲜嫩，汤汁美味，关键做法还特简单！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
【所需食材】 鲈鱼、葱、姜
-
步骤2/4
点击查看大图
【烹饪步骤】 1⃣️鲈鱼处理干净，鱼身上划几道便于入味，再在鱼表皮和肚子里抹上盐。静置控干水分，小火多油油热把鱼两面都煎黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
2⃣️葱姜切丝，铺到鱼身上，调制料汁：2勺醋+1勺生抽+1小勺白砂糖+1勺香油，搅拌均匀淋到鱼身上。3⃣️ 上锅蒸12分钟，蒸熟即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
酱酱，美味的清蒸鲈鱼✅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-21 · 河北省
换个做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1941217人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜，自我宠爱！#
4183322人看过 -
鱼香茄子
49876922人看过 -
耳菜炒虾仁
11224人看过 -
#下饭红烧菜#红烧羊肉
799702人看过 -
小鸡炖蘑菇，东北看家菜，快来尝鲜
3686742人看过 -
#情人节心动料理#蒜蓉鲍鱼元贝
3494人看过 -
#情人节心动料理#肥肠牛蛙
3256人看过 -
木樨糯咖咖—一代人有一代人的汤圆
393人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#酸菜粉丝煲，一勺菜油醒春鲜
3097人看过 -
#秀出你的年夜饭#团团圆圆福袋面包
3868人看过 -
葱油瓜菜疙瘩汤
393人看过
