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吃鸡当然要配板栗才好吃啦！

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 750克

、

板栗 200克

、

姜葱蒜各 15克

、

盐适量

、

冰糖适量

、

柱侯酱半勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1小勺

、

花雕酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉加入酱料先腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入板栗先炒一下，然后盛出，再倒入姜葱蒜爆香
步骤3/5 点击查看大图
倒入鸡肉炒香，加入适量花雕酒去腥增香，倒回板栗，倒入适量清水，放2颗冰糖，大火煮开后转小火焖20分钟
步骤4/5 点击查看大图
焖好后加适量盐调味就可以了
最后一步点击查看大图
超级香的板栗烧鸡，软糯香甜，真的太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 广东省

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