年夜饭必备菜-团团圆圆之珍珠糯米圆子
年夜饭上的硬菜--珍珠糯米圆子，春节宴客必备。寓意蒸蒸日上、团团圆圆 每一个都是晶莹剔透，软糯好吃，看着就特别有食欲 做法也是超级简单，年夜饭快来大显身手吧 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
100克
66克
94克
1536
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/9
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糯米提前用清水浸泡2-3个小时后，沥干水分备用，肉馅里加入葱花、生姜末
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步骤2/9
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味达美味极鲜酱油20克加入肉馅里
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步骤3/9
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味达美臻品蚝油5克也加入肉馅里
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步骤4/9
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黑胡椒粉、食用盐、鸡蛋也加入肉馅里，用筷子搅拌均匀
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步骤5/9
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搅拌均匀后加入玉米淀粉，继续搅拌到上劲
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步骤6/9
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馅料搓成圆子，再裹上糯米
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步骤7/9
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就像这样，裹上糯米后，用手稍微再团圆些
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步骤8/9
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水开大火蒸25-30分钟左右
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最后一步
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出锅撒些葱花，枸杞做点缀哇塞，热气腾腾的珍珠糯米圆子年夜饭必备菜，寓意蒸蒸日上、团团圆圆赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-20 · 安徽省
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