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红烧石斑鱼

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平安果hcda

好久没有吃这种野生石斑鱼了，今天看到就赶紧买了一些回来红烧吃，这样做外酥里嫩，又鲜又香，是个下酒菜，做法简单，你也来试试吧！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
石斑鱼 1斤
、
葱花 适量
、
姜丝 适量
、
太太乐生抽 2勺
、
太太乐老抽 1勺
、
太太乐鲍汁蚝油 1勺
、
盐 少许
、
料酒 2勺
、
大蒜 2瓣
、
剁椒 适量
、
青红椒 各一个
烹饪步骤
小贴士

鱼放入锅煎时不要急着去翻拌，不然鱼会破皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-20 · 福建省

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