过年喜庆甜點双色八宝饭
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步骤1/11
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松籽仁，葵花瓜子仁、南瓜籽、核桃肉（压碎），紅枣去核切开，腰果。备用。
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步骤2/11
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紅豆沙预先炒好（可以參考以前的菜譜），黑芝麻粉（超市买的）。
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步骤3/11
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白糯米饭、紅糯米饭煮好。
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步骤4/11
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橄欖油、黄油，备用。
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步骤5/11
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1、保鮮膜放入碗內，涮上一层橄榄油，先放入松籽仁、南瓜籽、葵瓜子、核桃碎粒，等分处加入紅枣及腰果。
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步骤6/11
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2、加入一层紅糯米飯，稍微压平。
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步骤7/11
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3、加入一层紅豆沙，压平，稍加些橄榄油或熔化的黃油，抹匀。4、加入一薄层黑芝麻粉抹匀。（忘了拍照）5、加入一层白糯米饭，压平抹匀。
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步骤8/11
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6、再加一层紅糯米飯，压平。包上保鮮膜，反扣在碟中。
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步骤9/11
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紅白糯米八宝饭完美登場。
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步骤10/11
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又做了第二碗八宝饭，紅白糯米饭换一下順序。
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最后一步
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双色八宝饭，期待年夜饭华丽登場。
糯米饭煮的時候一定少一點水，因為吃的時候需要隔水蒸或用油炒，所以饭米粒硬一點比較好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-20 · 美国
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