鲜虾炒秋葵
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜黑虎虾洗净,去头、壳、虾线,加入盐、黑胡椒、料酒涂抹均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
加姜片,腌制约10分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
秋葵洗净,去头、尾,切成均匀小段
-
步骤4/11
点击查看大图
冷水下锅,焯水
-
步骤5/11
点击查看大图
沥干水,盛起备用
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡蛋打散,加少许盐、几滴清水
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里热油,加入花椒、姜片爆香后,把花椒、姜片盛起
-
步骤8/11
点击查看大图
加入秋葵翻炒片刻
-
步骤9/11
点击查看大图
依次加入蛋液和虾仁,虾仁可以先煎一会再下锅,或者直接下锅
-
步骤10/11
点击查看大图
稍微翻炒,至虾两面变色,熟了以后盛起
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 上海市
鲜虾炒秋葵的相关分类
鲜虾炒秋葵的相关推荐
-
红烧芋头
1712482人看过 -
干锅包菜
1096428人看过 -
焦溜肥肠
729536人看过 -
大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#
438473人看过 -
青笋烧肥肠
29350人看过 -
盘龙茄子
77723人看过 -
外焦里软葱油饼
458271人看过 -
香酥藕片
414698人看过 -
清蒸鱼
2967753人看过 -
玉米笋炒时蔬
1158789人看过 -
皮蛋豆腐
31296448人看过 -
炸平菇
440641人看过