小煎肉
三线肉250克 螺丝椒500克 黄花园酱油1.5勺 豆瓣酱1.5调羹 鸡精1.5勺 盐3克 ✅三线肉汆水,连皮带肉切丁。 ✅螺丝椒去蒂,洗净控水,切段。 ✅冷锅,给冷油,下冷肉丁,开大火炒至油热肉热。 ✅取1.5调羹/以箸挑一箸半郫县豆瓣酱入锅,翻炒均匀。 ✅取1.5调羹/锅铲乘1.5锅铲黄花园酱油,翻炒均匀。 ✅倒入螺丝椒段,不翻炒,周围浇水适量,不封锅盖就这样烧3min. ✅翻炒均匀,继续不封锅盖烧至汤汁浓稠,螺丝椒熟透。 ✅搁调味料盒配套勺子舀1.5勺鸡精,翻炒均匀。 ✅尝味后,可以就出锅,不够就加点点盐调味即可出锅。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
33克
8克
49克
482
千卡
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✅三线肉汆水,连皮带肉切丁。✅冷锅,给冷油,下肉丁,开大火炒至油热肉热。
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✅取1.5调羹/以箸挑一箸半郫县豆瓣酱入锅,翻炒均匀。
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✅取1.5调羹/锅铲乘1.5锅铲黄花园酱油,翻炒均匀。
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✅倒入螺丝椒段,不翻炒,沿锅边浇水适量,不封锅盖就这样烧3min.
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✅翻炒均匀,继续不封锅盖烧至汤汁浓稠,螺丝椒熟透。
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步骤6/11
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✅搁调味料盒配套勺子舀1.5勺鸡精,翻炒均匀。
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✅尝味后,可以就出锅,不够就加点点盐调味即可出锅。
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最后一步
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发布于 2023-01-19 · 重庆市
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