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吉利山药

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过年啦,做一款寓意吉祥的小甜点,山药泥裹着砂糖橘,简单美艳甜润可口,祝大家新年大吉大利! 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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烹饪步骤
小贴士

1,山药品种不同含水量不同,水分大的山药泥粘一点,戴厨房手套操作容易些,只要裹了椰蓉就不粘手了。 2,我用了很甜的小砂糖橘,这样跟甜甜的山药皮不违和。 3,切的时候要横切,才是花瓣形,方向不要弄错。 4,奶粉,炼乳的量根据山药的多少及自己的口味随意增减。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-01-19 · 辽宁省

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