年菜玉兔迎春
快过年了，一道可爱又简单的年菜，不爱吃饭的宝宝也会吃的停不下来。 调味就是用到了最家常的生抽、蚝油，提味增鲜，推荐味达美系列调味料，一点点用量，给你的菜品带来大大的惊喜。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
95克
23克
8克
967
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/15
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鹌鹑蛋煮熟，去壳。
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步骤2/15
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底部斜着切一刀，切下部分中间切成三角形。
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步骤3/15
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鹌鹑蛋上切一刀，插入切下部分，做成耳朵状。
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步骤4/15
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用胡萝卜点缀做眼睛。
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步骤5/15
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脆山药切碎。
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步骤6/15
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猪肉糜中加入切碎的山药。
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步骤7/15
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加入料酒、盐、糖、松茸精、味达美味极鲜酱油、蚝油调味，搅拌上筋。
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步骤8/15
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取适量肉馅，整成圆形轻轻压扁，放入盘子离我。
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步骤9/15
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放上做好的小兔子。
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步骤10/15
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放入蒸箱蒸20分钟。
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步骤11/15
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菜心烫熟。
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步骤12/15
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摆盘，淋上少许味极鲜酱油增色提味。
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步骤13/15
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淋上少许热油。
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步骤14/15
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成品。
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最后一步
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可爱，鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-19 · 上海市
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