过年糖果自己做不用温度计也能做出嘎嘣脆的花生糖
今天是过年糖果自己做第二弹 不用温度计也能做出 脆香不粘牙的花生糖 自己做嘎嘣脆的花生糖 比买的更好吃更卫生哦 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/5
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不粘锅中倒入白砂糖，水怡和水，中火熬开转小火，这时开始不要搅拌，以免返砂，从冒大泡泡一直熬到密集的小泡，颜色微微发黄
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步骤2/5
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用筷子蘸一点糖液能拉开不断的糖丝，并且是脆脆的口感，糖就熬好了
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步骤3/5
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倒入花生和白芝麻，快速翻拌均匀，关火倒入不粘烤盘，垫油布或油纸，压紧压实压平
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步骤4/5
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温热的时候马上切块，大小随意，不能等凉了，那样一切就碎
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最后一步
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过年小零食，一咬嘎嘣脆的花生糖，快做起来吧
糖一定要熬到位
仔细看步骤1.2糖的状态
这样做好的花生糖嘎嘣脆不粘牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-18 · 北京
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