黑椒茶香虾 没有白葡萄酒 青柠一样可以做
买了些大虾 ，本来想用黑椒酱做几只的 ，结果，发现需要的原料，比如白葡萄酒，黑椒酱，青柠檬都没了。疫情期间不想出门 ，家有啥算啥吧 。用黑胡椒粉， 白糖，生抽，味极鲜，蚝油和淀粉少熬了一些酱 ，用来代替黑椒酱 。拿了瓶干红 ，泡了点儿茶叶 ，用来代替白葡萄酒去腥 。清柠檬没了 就用黄柠檬吧 。没有 你别想 就用煎葱来代替吧 摆盘 。 其实想说的是，做饭不用那么死板 ，很多时候 万物都可替代
5克
3克
1克
67
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/5
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取三只大虾，开背，去黑线，清洗沥水备用
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步骤2/5
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起锅烧油 ，放香葱炒出葱油
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步骤3/5
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捞出葱段儿 ，爆大虾，两面儿都爆好之后 ，直接将微泡的茶叶放油里煎
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步骤4/5
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撒些胡椒粉 ，放入黑椒酱 ，再倒些白葡萄酒，我没有就放干红了 。闷一会儿虾
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最后一步
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挤些青柠檬的汁儿，我没有就放黄柠檬汁了，再收收汁入入味，把虾捞出来装盘 。再将酱汁熬的浓稠 把虾摆盘后，将酱汁淋在虾身上 。因为在父母这边儿照顾生病年老的父母 ，这边没有大的帽沿盘，就用一个平盘摆盘吧 。虾里面缺的原料多了 ，没有黑椒酱 ，自己调了点儿，没有白葡萄酒 ，没有迷迭香 ，也没有青檬，摆盘的时候 只好挤了点儿黄柠檬 ，用干葱代替迷迭香了。摆盘不好看 [尴尬]当然 我家也没有大盘子 ，这也是关键[破涕为笑]但是味道很好很好很好
这道菜有黑胡椒粉和红酒就可以做 。简单快手。很多东西都可替代 ，那我的菜谱就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-17 · 山西省
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