经典下酒菜~尖椒皮蛋
过年饭桌上经常能见到,百吃不腻,做法简单,下酒下饭。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/6
点击查看大图
过年家家都会囤几个皮蛋吧,我选了这种外边没糊泥的,用起来很方便也干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
2个皮蛋放入蒸箱蒸10分钟,蒸一下好剥壳,而且味道也没有那么冲。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸好的皮蛋剥壳,切6瓣,摆盘。切皮蛋的刀用水冲洗一下,切的时候不粘刀。青椒切粒。放在皮蛋中央。
-
步骤4/6
点击查看大图
把水饺蘸汁和香油淋在辣椒和皮蛋上。
-
步骤5/6
点击查看大图
红辣椒切圈,点缀一下。
-
最后一步
点击查看大图
味道筋滑,嚼着鲜香美味。青椒的脆辣、皮蛋的绵密搭在一起,让人食欲大开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 陕西省
尖椒皮蛋的相关分类
尖椒皮蛋的相关推荐
-
极妙厨房丨尖椒皮蛋
257463人看过 -
凉拌皮蛋
18901055人看过 -
年夜饭凉拌菜谱 解腻爽口开胃下酒菜
291239人看过 -
尖椒变蛋
497107人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
433966人看过 -
年夜饭下酒菜~老醋花生
3040615人看过 -
清脆可口下酒菜^凉拌黑木耳
114953人看过 -
凉拌腐竹
3424254人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
879778人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8389844人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
716765人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
598476人看过