是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲫鱼汤的做法

点击查看大图

鲫鱼汤

浏览 18.8万 · 收藏 3066

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

降温了，今天来一份暖暖的奶白鲫鱼汤。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

鸡蛋 1个

、

白萝卜 1个

、

大葱半根

、

姜 3片

、

盐 2克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鸡蛋两面煎熟。
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油煎鱼就不会糊锅，一定要煎好一面再翻，注意火候。
步骤3/6 点击查看大图
要想得到奶白的鱼汤，一定记得加开水！然后把鸡蛋、姜片、大葱、盐加进去中小火煮20分钟左右。
步骤4/6 点击查看大图
把白萝卜切丝。
步骤5/6 点击查看大图
最后加入萝卜丝再煮5分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
简单快手的鲫鱼汤，汤鲜味美，赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-16 · 四川省

换个做法

鲫鱼汤的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许