抖臀蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋糕粉和淀粉过一下,筛油放入碗里,微波炉加热一分钟,热着倒入面粉里z字形搅拌,再加入牛奶会凝固在一起,不要害怕
-
步骤2/11
点击查看大图
我们在这里加入七个蛋黄,一个全蛋,另一个无油无水的盆里放七个蛋白
-
步骤3/11
点击查看大图
将蛋黄和这些材料搅拌均匀,Z字搅拌
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白分三次加入白糖,打发到电动打蛋器提起来,小弯钩不掉落就可以了
-
步骤5/11
点击查看大图
1/3蛋白放入蛋黄中翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
将蛋黄倒回蛋白盆中,翻拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
一定要用这种翻拌的方法,如图整成这样
-
步骤8/11
点击查看大图
模具里铺好油纸,从高处倒入
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热十分钟,下面放一个大烤盘,里面放一大碗水,我们用水浴的方法,160度烤一小时,一定要焖十分钟再打开
-
步骤10/11
点击查看大图
撕掉油纸
-
最后一步
点击查看大图
超级柔软,能抖臀的蛋糕就做好啦,味道超级赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 天津市
抖臀蛋糕的相关分类
抖臀蛋糕的相关推荐
-
柯基抖臀蛋糕
1117789人看过 -
原味古早蛋糕
1632833人看过 -
六寸古早蛋糕(抖臀蛋糕)
103555人看过 -
古早味原味戚风蛋糕
801726人看过 -
抖臀蛋糕
59120人看过 -
香滑红豆双皮奶
1970004人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#巧克力古早味蛋糕
3402447人看过 -
抖臀蛋糕/古早蛋糕
7434人看过 -
电饭锅蛋糕
1051236人看过 -
#换着花样吃早餐#抖臀蛋糕翻船了
217013人看过 -
duang duang的抖臀蛋糕来啦
6973人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17428387人看过