气冲天，红烧牛腩
红红火火过新年，就要牛气冲天，红烧牛腩必定是餐桌上一道美味！提前恭祝大家新年快乐，鸿运当头！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
187克
87克
12克
2029
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/9
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将所需的食材提前准备好。
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步骤2/9
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牛腩加料酒，适量葱姜，焯水备用。
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步骤3/9
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锅中加入适量植物油，爆香葱姜，八角，桂皮和香叶。
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步骤4/9
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然后加入焯好水的牛腩，翻炒出香味！
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步骤5/9
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加入1勺味达美味极鲜酱油和适量冰糖。
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步骤6/9
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再加入2勺味达美初榨原酿生抽。
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步骤7/9
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继续翻炒上色，然后加入适量的清水，中小火炖一个小时左右。
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步骤8/9
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待汤汁减少后，再加入1勺味达美珍品蚝油，最后大火收汁即可。
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最后一步
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好吃又美味的红烧牛腩就做好了，提前恭祝大家新年快乐，鸿运当头，财源广进哈！
用味达美初榨原酿生抽＋味达美珍品蚝油＋味达美味极鲜酱油，名厨料汁做过年大餐超方便，滋味鲜美又好上手！红红火火过大年啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-16 · 北京市
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