豆瓣咸菜豆腐
小时候，奶奶经常给我做这道菜，现在回忆起小时候的厨房，一把柴火一把铲，奶奶就是那么娴熟地为家人做每一道菜。如今的做法更高级，因为有太太乐鲜鸡汁的调味。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/7
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豆腐切成0.8cm的厚度
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步骤2/7
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两面煎至金黄
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步骤3/7
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油锅里依次爆香咸菜和豆瓣
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步骤4/7
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加入煎好的豆腐
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步骤5/7
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挤四泵鸡汁
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步骤6/7
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加水继续煮3分钟
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最后一步
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成品
豆腐要方便煎，就得用老豆腐或烧豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-15 · 江苏省
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