下饭菜系列 冒菜
无辣不欢,家庭版冒菜,麻辣爆香好吃 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
102克
142克
126克
1881
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材 牛肚,毛肚,鸭肠,豆腐泡,腐竹,肉片,豆芽,藕,油麦菜,大葱段,小葱,香菜,葱花,鸭血,平菇
-
步骤2/9
点击查看大图
油烧热,放入葱姜大蒜,豆瓣酱2勺,炒一下,再放入火锅底料1块炒散
-
步骤3/9
点击查看大图
放入辣椒面,花椒面,炒香,炒到粘稠状态,加入开水,倒入大葱段
-
步骤4/9
点击查看大图
加入2勺生抽,1勺老抽,2勺芝麻油,鸡精1勺,熬3分钟下素菜
-
步骤5/9
点击查看大图
下入平菇,鸭血,烧开煮半分钟,下入豆泡,豆芽,腐竹,大火把素菜煮熟,翻一下,3分钟后素菜捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
烫一下油麦菜,就捞出来
-
步骤7/9
点击查看大图
放入嫩肉片,小葱段,再放入鸭肠,牛肚、毛肚放进去,煮20秒,捞出来
-
步骤8/9
点击查看大图
把汤淋上去,撒葱花,香菜
-
最后一步
点击查看大图
重油重辣,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 河南省
下饭菜的相关分类
下饭菜的相关推荐
-
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5250837人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105180人看过 -
超好吃的【干拌冒菜】做法来了~
120002人看过 -
四川冒菜
74779人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3030316人看过 -
川菜之水煮肉片
24136818人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
578945人看过 -
冒烤鸭
16730人看过 -
家常麻婆豆腐
34765892人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
850528人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11055060人看过 -
#我的夏日味道vlog#贼拉过瘾的『川味小巷冒菜』
145160人看过