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香煎猪扒滑蛋汉堡的做法

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香煎猪扒滑蛋汉堡

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

腌制好的猪排 1块

、

吐司两片

、

番茄半个

、

鸡蛋 1个

、

多力葵花籽油适量

、

蒜 5瓣

、

生菜适量

、

白胡椒适量

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜梅花猪肉切成1.5cm薄片,放适量胡椒腌制10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒入适量多力葵花籽油、蒜片炒香，放入梅花猪扒，两面煎香，加料酒、生抽煮至收汁盛出。
步骤3/4 点击查看大图
番茄切片，鸡蛋加一点盐、入半匙清水打均匀，锅内热油，倒入鸡蛋液炒成滑蛋。准备吐司片，可折叠长方型汉堡袋方便拼装，夹入生菜、番茄片、滑蛋、猪扒即可，也可入沙拉酱。
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超大份香煎猪扒滑蛋汉堡做好啦！

小贴士

材料表为一份汉堡所需食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 广东

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