过小年了,来一份美味的茄盒
外酥里软非常好吃,肉馅鲜嫩,汁水爆浆,满口留香。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
72克
28克
122克
1228
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
食材合集
-
步骤2/11
点击查看大图
肉馅加入调料搅打上劲备用;
-
步骤3/11
点击查看大图
茄子中间抹上肉馅;
-
步骤4/11
点击查看大图
夹好的茄盒;
-
步骤5/11
点击查看大图
中筋面粉,玉米淀粉,色拉油一起倒入;
-
步骤6/11
点击查看大图
加入清水,搅拌至可以流水一样;
-
步骤7/11
点击查看大图
把茄盒放入;
-
步骤8/11
点击查看大图
两面都裹上面糊;
-
步骤9/11
点击查看大图
放入锅里炸至两面金黄捞出;
-
步骤10/11
点击查看大图
香酥可口的茄盒出锅了;
-
最后一步
点击查看大图
里面的汁水超多,外酥里软,好吃的停不下来。
1.肉馅一定要搅打上劲这样才好吃;
2.面糊不能太干也不能太稀;
3.炸的时候中火,不能大火,要不容易外面糊了,里面没熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 湖北省
茄盒的相关分类
茄盒的相关推荐
-
上汤菠菜汤
151784人看过 -
茴香猪肉馅包子#带着美食去踏青#
767202人看过 -
香煎茄盒
170152人看过 -
双色甘蓝炒肉丝
227093人看过 -
鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥,夏天肉堆堆#
648638人看过 -
草莓
24937人看过 -
清炒西兰花
138288人看过 -
#冬季滋补花样吃法#猪肉茴香包子
160310人看过 -
什锦藕片
131821人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
205912人看过 -
#2018年我学会的一道菜#炸茄盒
382306人看过 -
牛大力土茯苓赤小豆煲猪骨汤
191495人看过