过小年了,来一份美味的茄盒
外酥里软非常好吃,肉馅鲜嫩,汁水爆浆,满口留香。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
72克
28克
122克
1228
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
食材合集
-
步骤2/11
点击查看大图
肉馅加入调料搅打上劲备用;
-
步骤3/11
点击查看大图
茄子中间抹上肉馅;
-
步骤4/11
点击查看大图
夹好的茄盒;
-
步骤5/11
点击查看大图
中筋面粉,玉米淀粉,色拉油一起倒入;
-
步骤6/11
点击查看大图
加入清水,搅拌至可以流水一样;
-
步骤7/11
点击查看大图
把茄盒放入;
-
步骤8/11
点击查看大图
两面都裹上面糊;
-
步骤9/11
点击查看大图
放入锅里炸至两面金黄捞出;
-
步骤10/11
点击查看大图
香酥可口的茄盒出锅了;
-
最后一步
点击查看大图
里面的汁水超多,外酥里软,好吃的停不下来。
1.肉馅一定要搅打上劲这样才好吃;
2.面糊不能太干也不能太稀;
3.炸的时候中火,不能大火,要不容易外面糊了,里面没熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 湖北省
茄盒的相关分类
茄盒的相关推荐
-
酥炸茄子鲜肉卷
88716人看过 -
健康解毒的香煎椒盐皮皮虾
280415人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72888327人看过 -
年夜饭拿手菜—翡翠烧麦
1109122人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77127751人看过 -
超好吃芥末虾球
715965人看过 -
春天的菠萝派
44548人看过 -
木瓜炒肉
63601人看过 -
莲藕胡萝卜玉米排骨汤
10483581人看过 -
#一人一道拿手菜#红烧牛肉炖土豆
2756865人看过 -
糖醋排骨
1207875人看过 -
#养生打卡#炸洋葱圈
162686人看过