木桶饭
儿时回忆
-
步骤1/5
点击查看大图
大米用水浸泡两个小时以上后放在木桶里，弄一个小洞有助于排气，首次蒸，木桶盖不要盖。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸到大米每粒都粘在一起就可以了，
-
步骤3/5
点击查看大图
放在一个容器里吃水，水量没过大米，如图大米完成吸收水分。
-
步骤4/5
点击查看大图
把吃完水大米再次放入木桶里蒸，第二次蒸木桶盖要盖住。记得小时候蒸木桶饭时妈妈有时会放几块年糕一起吃。
-
最后一步
点击查看大图
蒸20分钟就可以了，（蒸的时间根据大米来决定的）.颗颗分明木桶饭吃起来太香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-13 · 福建省
木桶饭的相关分类
木桶饭的相关推荐
-
红烧大排
79393人看过 -
小烧豆泡
62422人看过 -
老干妈凉拌皮蛋豆腐
4327971人看过 -
马蹄雪梨汤
131607人看过 -
猪排
69635人看过 -
羊肉
464318人看过 -
红焖羊肉煲
212382人看过 -
清蒸鱼
68334人看过 -
油浸蚕豆（洋葱版）
148647人看过 -
日食记 | 年糕地锅鸡
105189人看过 -
盐水鸭
447665人看过 -
麻辣大花甲
29776人看过
