晶莹美观的水晶鸡蛋
这个水晶鸡蛋说是鸡蛋，其实更贴切讲应该是果冻，做成这样外观透明，里面放上水果和蔬菜，有营养又好吃 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
33克
52克
42克
585
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/10
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做好的水晶鸡蛋放在盘子里，经过点缀一番，还是很有颜值的
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剥壳的时候要特别注意和小心，一个不好用力过大，那所有工夫就白费了
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准备好鸡蛋，可以先钻一个小孔，将里面的蛋清蛋黄取出来做菜，让后蛋壳洗净
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倒锅水煮开
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孔洞的这边朝上放置，加入我们喜爱的玉米粒及一些水果，切小粒，不要放太多了
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那边准备完成，这边来把糖和水混合
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步骤7/10
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倒入白凉粉，也是煮开，放温，倒入空蛋壳内
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步骤8/10
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冰箱冷藏一晚，第二天洗干净手来去壳，图文没有展示出来，视频里有过程
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切开鸡蛋
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最后一步
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里面晶莹剔透，菜和白凉粉融为一体，粉丝先吃
这个菜可以过年用来待客，也可以做给家里小朋友吃，加点火龙果、蓝莓这种五颜六色的水果更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-13 · 湖北
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