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百合蒸蛋的做法

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百合蒸蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

百合 10g

、

鸡蛋 2个

、

枸杞 1克

、

香油 1勺

、

六月鲜8克轻盐酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
百合剥开洗净。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中。
步骤4/9 点击查看大图
加入温水搅拌均匀，过滤一遍。
步骤5/9 点击查看大图
放入百合。
步骤6/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，扎上小孔，蒸8分钟。
步骤7/9 点击查看大图
蛋液快凝固时，表面再放入百合蒸2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
撒上枸杞。
最后一步点击查看大图
淋入六月鲜8克轻盐酱油和香油即可。

小贴士

蛋液要过滤一遍。

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发布于 2023-01-13 · 广东省

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