芹菜炒粉条
芹菜原产地中海地区和中东,现世界各国已普遍栽培,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲,常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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葱姜蒜切末,猪梅花肉切丝,芹菜洗净从中间切开,再切段
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步骤2/7
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粉条用开水焖泡五分钟左右,让粉条充分变软
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步骤3/7
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中火烧热油,放肉丝炒至变色
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步骤4/7
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放葱姜蒜稍微翻炒一下
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步骤5/7
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这时候放芹菜、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀,放入泡好的粉条小半碗清水,煮开收汁即可
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步骤6/7
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装盘食用
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最后一步
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脆爽的芹菜加上软糯Q弹的粉条,真真的好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 黑龙江省
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