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牛肉干

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料理毒瘤孙二娘

之前用鲜牛肉风干了俩天然后烤箱烤的味道还可以，这次是冰箱冷冻的牛肉，腌过后直接烤感觉味道还不错 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
营养分析 查看详情

84克
132克
36克

1470
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 600g
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
辣椒面 3勺
、
五香粉 2勺
、
胡椒粉 1勺
、
孜然粉 3勺
、
白芝麻 2勺
、
小茴香 2勺
、
鱼露 2勺
、
白酒 2勺
、
香油 1勺
、
葱 1段
、
姜 5片
、
辣椒油 2勺
烹饪步骤
小贴士

下边的配图是烤好的效果一点盐没加，吃着就是甘香，特别是小茴香和孜然烤出来的味道，辣椒油和辣椒粉我买的是韩式的，吃起来不辣是那种纯香，我加的黑芝麻颜色看起来没啥食欲，建议用白芝麻肉烤出来很嫩，喜欢吃干一点的也可以多烤一会但是先烤的时间可以调短再调长低温烘烤时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-12 · 辽宁

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