清肺化痰食谱/银耳鸡蛋炒百合
新冠疫情,大部分人都已经"阳"过了,或正在"阳"康恢复阶段。期间大大小小都会出现咳嗽、咽喉不适等情况。这道银耳鸡蛋炒百合,能够润肺止咳,对于肺阴虚所导致的燥热、咳嗽有痰有很好的润肺止咳的功效 。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
42克
28克
28克
602
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
处理干净所有食材,茨菇切薄片,银耳撕成小瓣。
-
步骤3/8
点击查看大图
银耳中加1勺面粉捏均匀,静置3分钟左右后冲洗干净,锅中加入适量清水把银耳放入煮开焯水2分钟捞出滤干;百合切去头尾,一瓣瓣掰开清洗干净。
-
步骤4/8
点击查看大图
将鸡蛋打入银耳中,加入葱花和盐一起混合均匀,锅中加入食用油烧热,把银耳鸡蛋液倒入;凝固后翻炒一下装盘;锅中继续加入少许食用油,倒入茨菇片。
-
步骤5/8
点击查看大图
继续翻炒至熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入鸡蛋和百合,加入适量盐和鸡汁一起翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘上桌。
-
最后一步
点击查看大图
口感滑嫩,鲜香味美,清肺润燥化痰,老少皆宜。
银耳是新鲜的那种,如果是干银耳要提前浸泡,焯水时间需要久一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-12 · 江苏
银耳鸡蛋炒百合的相关分类
银耳鸡蛋炒百合的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27767138人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#炒银耳白菜
101062人看过 -
红烧排骨
29350298人看过 -
家常麻婆豆腐
34854308人看过 -
红烧冬瓜
52352475人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#素炒银耳
126117人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
507547人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
385169人看过 -
水晶糖蒜
9053391人看过 -
#流感季饮食攻略#补水润燥,清肺化痰白萝卜肉卷(富贵花开)
154457人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
657965人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
429545人看过