红烧鸡
过年餐桌上最最喜欢的红烧鸡 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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将鸡切成块,冷水下锅,水中放入少许料酒、姜片,焯一下水,再捞出备用
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步骤2/7
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锅烧热,放入少许油,放入鸡块翻炒几下
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步骤3/7
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加入适量的六月鲜红烧酱油
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步骤4/7
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翻炒均匀
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步骤5/7
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加入开水没过鸡块,再放入两瓣蒜、一块冰糖,大火烧开后放入1.5小勺盐,再盖上锅盖,转小火慢炖
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步骤6/7
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最后大火收汁
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最后一步
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这样红烧鸡就做好啦,快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 安徽
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