花蛤豆腐汤（快手版）
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，今天用花蛤做一份花蛤肉豆腐汤，简单易操作，汤鲜味美又营养。 快来试试吧 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
30克
16克
18克
389
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/12
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嫩豆腐切成小丁备用
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步骤2/12
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山姆的花蛤肉不错哦，应季深海捕捞，去沙去壳急冻锁鲜，因为已经去沙，所以再也不用担心花蛤肉有沙不好吃了，是懒人的最佳选择
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步骤3/12
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取出花甲肉，解不解冻都行
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步骤4/12
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加入适量清水，用手掐洗几遍
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步骤5/12
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洗过花蛤的水稍作沉淀
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步骤6/12
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倒出，倒掉底部的沉淀物，重复两三次这个操作
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步骤7/12
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将洗花蛤的水倒入锅中
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步骤8/12
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放入豆腐丁、生姜、4勺左右盐和油，大火煮开3分钟
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步骤9/12
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煮开后倒入清洗过的花甲肉，继续煮3分钟，放入胡椒粉
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步骤10/12
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香葱切丁
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步骤11/12
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将葱末倒入锅中，搅拌一下，十秒关火即可
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最后一步
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汤鲜味美，简单易操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-09 · 北京市
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