低脂卤猪肝
不爱吃猪肉但是内脏最爱了！ 赶上过年来一大众喜爱的小凉菜吧！ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
2克
8克
34克
174
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
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忘记记录了咳咳‼️1.生肝浸泡血水一小时2.凉水下锅葱姜片料酒煮制没有血水渗出过冷水 3.热锅冷油葱姜大料、桂皮、八角、香叶料酒炒香4.冷水放入猪肝加入酱油胡椒（芹菜香菜放入去腥）5.小火煮制40分钟 浸泡一晚放盐
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步骤2/4
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洋葱、香菜切段（凉菜备用）
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步骤3/4
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蒜末、醋、生抽、香油调味
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最后一步
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猪肝切片 加入蔬菜和酱汁混合搅拌即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-09 · 河北省
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