腐竹土豆炖牛腩
阳了之后食欲不振,吞咽困难,阳康后急需美味的食疗指南治愈味蕾。今天我炖了一大锅巨美味又下饭的营养土豆牛腩,这次的牛腩加了腐竹,味道更是鲜香无比,这道菜是阳康后打开食欲味蕾的最佳选择哦! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/24
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/24
点击查看大图
锅里热油后放入折断的腐竹炸至表面金黄
-
步骤3/24
点击查看大图
把洗净的牛腩放入烤盘中,在牛腩上放入洗净切好的姜片
-
步骤4/24
点击查看大图
蒸箱的水壶里放入适量清水,以100摄氏度预热
-
步骤5/24
点击查看大图
把牛腩放入预热好的蒸箱里蒸10分钟
-
步骤6/24
点击查看大图
把蒸好的牛腩用清水冲去表面的血沫
-
步骤7/24
点击查看大图
利用锅里的余油,放入蒜瓣、姜片和切段的大葱翻炒出香味
-
步骤8/24
点击查看大图
放入去血腥的牛腩翻炒至表面微黄
-
步骤9/24
点击查看大图
放入去皮滚刀切块的土豆翻炒至土豆表面微黄
-
步骤10/24
点击查看大图
放入香叶、八角、桂皮、当归片、陈皮、干红辣椒和黄冰糖翻炒均匀
-
步骤11/24
点击查看大图
勺入3大勺太太乐原味鲜生抽
-
步骤12/24
点击查看大图
挤入15克太太乐鲍汁蚝油
-
步骤13/24
点击查看大图
挤入15毫升太太乐鲜鸡汁,加入老抽、料酒和盐翻炒均匀
-
步骤14/24
点击查看大图
倒入两杯开水翻拌均匀,大火烧开
-
步骤15/24
点击查看大图
倒入炸香的腐竹翻拌均匀
-
步骤16/24
点击查看大图
大火烧开后转中小火烧至腐竹变软
-
步骤17/24
点击查看大图
把腐竹土豆牛腩倒入蒸汽锅中
-
步骤18/24
点击查看大图
蒸箱里的水壶填满适量的清水,以100摄氏度蒸肉功能键预热
-
步骤19/24
点击查看大图
把牛腩煲放入预热好的蒸箱里蒸1小时30分钟即可
-
步骤20/24
点击查看大图
完成
-
步骤21/24
点击查看大图
近看
-
步骤22/24
点击查看大图
美味
-
步骤23/24
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
下饭
1、牛腩要先用蒸箱或煮开的水焯烫以去血腥
2、腐竹要烧软后才可以放入蒸汽锅里,不然腐竹庞大放不入锅中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 广东省
腐竹土豆炖牛腩的相关分类
腐竹土豆炖牛腩的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇蒸肉饼
170807人看过 -
花生眉豆猪手【汤】
24754人看过 -
腊鸭腿煲仔饭,有个电饭煲就可实现
150709人看过 -
排骨炖豆角
3982628人看过 -
猪脚黄豆汤
130414人看过 -
蒸肉饼
160120人看过 -
家常鸡脚
56031人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
635283人看过 -
香喷喷的家庭版排骨粥
603902人看过 -
#美食新势力#花生鸡脚汤
323078人看过 -
白萝卜丝炒牛肉
118535人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香贝壳馒头
584099人看过