还得是卤鸡爪
浏览 24.1万 · 收藏 2907 · 学做 5
将做法保存到手机
突然间很想吃的味道 煲剧必备 太馋嘴了 料还得是自己配 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
800克
、
干辣椒
5个
、
冰糖
30克
、
生抽
6勺
、
老抽
3勺
、
料酒
4勺
、
姜,葱
适量
、
食用油
适量
、
黄豆酱
2勺
、
香叶
4片
、
八角
2个
、
蒜瓣
10个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有的食材,料汁是灵魂
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡爪剪完指甲后焯水,清水洗净就没有腥味儿了
-
步骤3/4
点击查看大图
如图翻炒后加料汁,倒入没过鸡爪三分之二的热水,大火煮沸后转小火炖煮40分钟收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
糯糯的还有韧劲儿一口接一口
小贴士
卤味还能再放点豆干海带一起卤也很好吃哦,这个料汁儿很百搭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 浙江省
换个做法
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12546981人看过 -
茄汁大虾
31658738人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10170315人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
703580人看过 -
秒杀路边摊❗️❗️巨好吃的爆炒花甲
460271人看过 -
醋溜白菜
7279469人看过 -
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁,白菜鲜甜可口!
328576人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5247513人看过 -
鱼香肉丝
6956829人看过 -
黄焖鸡
70667239人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
725367人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2578754人看过