酸奶松饼
家里一箱安慕希酸奶过期了一两天…… 干脆拿来做酸奶松饼啦～ 低筋面粉和玉米油都没有了，干脆选择普通小麦粉和普通家用油。 同样松软可口很好吃 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/8
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/8
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蛋黄加少许食用油搅匀
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步骤3/8
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倒入酸奶拌匀
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步骤4/8
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撒入面粉拌匀
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步骤5/8
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蛋清分次加白砂糖打发（湿性打发或者干性打发均可）
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步骤6/8
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少许蛋白霜与蛋黄液翻拌均匀
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步骤7/8
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将蛋黄液倒入蛋白霜拌均匀（z字拌），就做好了面糊
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最后一步
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电饼铛（双面）刷油倒入拌好的面糊，等待1分50秒即可。盛出来可以撒一些蜂蜜或果酱，也可以直接食用～松软可口
材料用的都是家中常见材料，糖没有多放，所以不是很甜，喜欢吃甜的可以多放一些。
电饼铛是双面的，没有电饼铛的可以用平底锅，多翻个面的步骤～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-07 · 内蒙古自治区
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